blog

در اینجا چند نکته برای بررسی رسیده بودن آناناس وجود دارد:

1. رنگ: پوست یک آناناس رسیده باید به رنگ زرد طلایی باشد. با این حال، برخی از انواع آناناس حتی زمانی که رسیده هستند، پوست سبزی دارند، بنابراین رنگ به تنهایی همیشه شاخص قابل اعتمادی برای رسیدن نیست.

2. بو: یک آناناس رسیده باید عطری شیرین و گرمسیری در پایه میوه داشته باشد. اگر هیچ عطری نداشته باشد، احتمالا هنوز نرسیده است. اگر بوی ترش یا تخمیر شده داشته باشد، بیش از حد رسیده است و ممکن است شروع به فاسد شدن کند.

3. بافت: برگ های بالای یک آناناس رسیده باید به راحتی با یک کشش ملایم بیرون بیایند. پوست باید سفت باشد اما کمی به فشار ملایم تسلیم شود. اگر خیلی سخت به نظر می رسد، احتمالا هنوز رسیده نشده است. اگر خیلی نرم یا اسفنجی به نظر می رسد، ممکن است بیش از حد رسیده باشد.

4. وزن: یک آناناس رسیده باید نسبت به اندازه اش سنگین باشد، که نشان می دهد پر از آب است.

با بررسی این نشانه های رسیدن، می توانید آناناسی را انتخاب کنید که شیرین، آبدار و خوشمزه است.میوه مجلس ختم

آناناس ها بعد از چیدن زیاد نمی رسند، بنابراین مهم است که هنگام خرید یک رسیده آن را انتخاب کنید. آناناس معمولاً 2 تا 3 سال طول می کشد تا بالغ شوند و آماده برداشت شوند. پس از برداشت، آناناس به رسیدن خود ادامه نمی دهد، بنابراین میوه ای که می خرید باید از قبل رسیده یا نزدیک به رسیده باشد.

اگر یک آناناس نارس بخرید، می توانید آن را به مدت یک یا دو روز در دمای اتاق بگذارید تا به کمی رسیدن آن کمک کند، اما تغییر قابل توجهی در بافت یا طعم آن ایجاد نمی کند. اگر آناناس از قبل رسیده است اما هنوز آماده خوردن آن نیستید، می توانید آن را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید تا به تازه ماندن آن کمک کنید. با این حال، بهتر است آناناس را در اسرع وقت بعد از رسیدن آن بخورید تا از بهترین طعم و بافت اطمینان حاصل کنید.